1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Клуб дачников и огородников > Огород > Что можно выращивать зимой в теплице?

Что можно выращивать зимой в теплице?


Существует мнение, что в теплице все растет само собой, но это не так. Для получения качественного урожая надо многое сделать, многое учесть, правильно выбрать сорт, разработать технологию выращивания, а также знать, что можно выращивать зимой в теплице!

Выращивание зимой в теплице

При выращивании овощей в теплице зимой нужно  учитывать  и  самим создавать  «погоду»  в  теплице, которая  называется  микроклиматом.

Он определяет все процессы формирования урожая от прорастания  семян  до  конца  плодоношения. Если  микроклимат  создан благоприятный,  то  выращивать можно  достаточно  большой  набор  культур.

Стоит  помнить,  что в декабре и январе растениям не хватает  света,  физиологические процессы  замедлены,  поэтому требуется подсветка.

Зелень в теплице зимой

Зелень в теплице в зимний период можно выращивать следующую:

Салат листовой выращивают посевом семян на постоянное место, пикировкой  сеянцев,  реже  рассадой.  Целесообразно  применять в  качестве  уплотнителя.  Убирают через 35 — 45 дней.

Шпинат —  светолюбивое,  достаточно холодостойкое растение, нарастание вегетативной массы происходит при температуре 15 – 18 градусов. Недопустимы  высокие  температуры,  которые  в  сочетании  с  низкой влажностью почвы вызывают преждевременное  стеблевание.  Выращивают  только  посевом  семян на  постоянное  место  в  качестве основной  или  уплотняющей  культуры. Норма посева 10 — 15 г/м2, рядами через 10 — 12 см. Уборку производят через 30 — 40 дней в фазе развитой розетки.

Укроп. Норма посева 15 — 20 г/м2, строчками через 10 см. До появления  всходов  температуру  держат около 20 – 25 градусов, затем снижают до 18 – 20 градусов.

Кочанный салат  не  требователен  к  теплу.  Оптимальная  температура воздуха, при которой формируются  плотные  кочаны,  —  18 – 20 градусов днем и 10 – 12 градусов ночью. При повышенной  температуре  происходит вытягивание междоузлий, и часть  растений  не  образует  кочанов. Длительное пребывание при температуре 3 – 4 градуса обуславливает склонность салата к стеблеванию. При образовании кочана температуру снижают до 8 – 10 градусов, а перед уборкой урожая ночью до 4 – 6 градусов, днем до 14 градусов. Такой тепловой режим  способствует  образованию более плотных кочанов.

Салат  отрицательно  реагирует на  резкие  изменения  интенсивности  света:  при  смене  длительного пасмурного периода солнечной  погодой  наблюдаются  ожоги листьев.  Сокращение  длины  светового  дня  при  подготовке  рассады салата до 10 — 12 часов дает в этом случае хороший эффект.

Петрушка —  светолюбивое  растение. Норма высева 0,8 — 1,0 г/м2. Сеют рядами через 10 см, расстояние  между  растениями  в  рядке  — 3 — 5 см. К уборке приступают через 50 — 70 дней.

Пекинская капуста —  скороспелая,  холодостойкая  культура.  Высаживают  рассадой  в  возрасте 30  —  35  дней  по  8  —  10  растений на  квадратный  метр.  Розетка  листьев  появляется  через  25  —  35 дней, кочан — через 60 — 100 дней после  посадки.  При  температуре ниже  10 градусов  образует  только розетку листьев и быстро переходит к стеблеванию. Поддержание светового дня 10 — 12 часов и температуры в пределах 15 – 22 градусов стимулирует рост листьев и формирование кочана.

Овощи в теплице





В  зимние  месяцы  в  отапливаемой  теплице  можно  выращивать огурцы,  помидоры,  перец  и  баклажаны, но эти культуры требуют больше внимания и времени.

Огурец.  Для  выращивания огурцов в теплице зимой,  когда  нет  насекомых,  следует подбирать  партенокарпические  сорта или гибриды (которые образовывают  плоды  без  опыления).  Они,  как  правило,  обладают мощным  ростом  и  высокой  облиственностью.

Рассаду в возрасте 30 дней высаживают по два растения на квадратный метр. При уменьшении площади питания есть опасность затенения, преждевременного  отмирания  нижних листьев, застоя сырого воздуха и появления болезней.

Одновременно или сразу после высадки  рассады  огурца  в  междурядьях  сеют  вручную  семена пекинской  капусты  (или  другой уплотнитель), которая будет убрана через 40 — 45 дней.

До  начала  плодоношения  температуру  воздуха  поддерживают  в  солнечную  погоду  22  —  24 градуса, в  пасмурную  20  —  22 градуса,  ночью 17  —  18 градусов.  В  период  плодоношения  температуру  несколько  повышают:  при  солнечной  погоде 24 – 26 градусов, при пасмурной 21 – 22 градуса, ночью 18 – 20 градусов. Влажность воздуха следует поддерживать в пределах 75 — 80%.

Резкие  колебания,  как  температуры,  так  и  влажности  воздуха, приводят  к  ослаблению  растений и  появлению  заболеваний.  На ранних фазах роста огурца причиной массового отмирания завязей нередко является понижение температуры  воздуха,  охлаждение почвы (ниже 15 – 20 градусов), а чаще — полив холодной водой.

Томат. Для выращивания помидоров в теплице зимой сорта подбирают  высокопродуктивные,  раннеспелые, устойчивые  к  болезням, способные хорошо завязывать  плоды  в  условиях  пониженной освещенности. Возраст рассады  —  около  50  дней,  на  квадратный  метр  высаживают  по  3  — 5  растений.  Загущенные  посадки приводят к слабому завязыванию, образованию  ребристых  и  пустотелых плодов.

До  начала  плодоношения  в условиях пониженной освещенности  рекомендуется  поддерживать температуру  днем  в  солнечную погоду 20 – 22 градуса, в пасмурную  19  —  20 градусов,  ночью 16  —  17 градсуов.  С  началом  налива  плодов  и  увеличения интенсивности света температуру  повышают на  два  градуса.  Особенно сильное влияние на рост  и  развитие  растений  томата  имеет ночная  температура воздуха, оптимальная — 15  —  16 градусов.  При  увеличении ее  на  два  градуса  состояние  растений  сильно  меняется: междоузлия и цветочные  кисти  удлиняются, плодоножки  становятся тонкими и слабыми, цветки  мелкими,  урожай  ниже, качество  плодов  хуже. Плодоношение  обычно наступает через 2 — 2,5 месяца после посадки.

Перец —  теплолюбивое  растение.  Для  получения  всходов  нужна температура 24 – 27 градусов, в период выращивания рассады температура воздуха такая же, как и для томата. Температура грунта 22 – 25 градусов. Рассаду в возрасте 70 — 90 дней высаживают  по  4  —  6  растений  на квадратный  метр.  Температурный  режим  при  выращивании:  в солнечную погоду 23 – 26 градусов, в пасмурную 20 – 22 градуса, ночью 17 – 19 градусов. Плодоношение наступает через 90 — 110 дней после входов.

Баклажан.  Посадку  рассады  в возрасте  50  —  60  дней  производят по  схеме  70х30  см,  без  заглубления  и  окучивания.  Температура для выращивания должна быть на 2 — 3 градуса выше, чем для томата.

Растения  подвязывают,  формируют в 3 — 4 побега, старые листья  удаляют,  для лучшего  опыления применяют  вибрирование, как для  томатов.  В плодоношение вступает  через два месяца.

Подготовила Наталья Антипова, агроном Западно-Сибирской овощной опытной станции.

Источник




Опубликовано в Огород

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*